Este bizcocho ya lo hice una vez, pero con otra receta, y la parte de chocolate quedó seca y pesada.
Esta vez busqué en la página de recetas para peques (pequerecetas) y encontré una receta que prometía. Y realmente cumplió espectativas!
Ingredientes
225gr de mantequilla a Tº ambiente
200gr de azúcar
2 cdas de azúcar vainillado
4 huevos
275gr de harina
1 i 1/2 sobres (o 3 cdas) de levadura en polvo
5 cdas de leche
15gr de cacao
15gr de azúcar
2 cdas de leche
¿Cómo se hace?
Precalentar el horno a 180ºC solo por abajo.
Batir la mantequilla hasta que esté espumosa.
Añadir el azúcar y el azúcar vainillado y volver a batir.
Añadir los huevos de uno en uno batiendo hasta que queden integrados.
Y ahora la harina con la levadura.
Añadir las 5 cucharadas de leche y volver a batir!
Engrasar el molde con mantequilla y harina y llenarlo con 2/3 partes de la mezcla.
Al tercio restante, añadir el cacao, los 15gr de azúcar y las 2 cucharadas de leche, mezclar y añadir sobre la masa blanca.
Para que quede marmolado, mezclar un poco haciendo espirales con un tenedor.
Al horno unos 55 minutos y listo!
Podéis preparar un frosting de oreo para decorarlo...mmmmh!
BON PROFIT
Hola Lau,
ResponderEliminar¡Hemos visto que tienes muchas recetas en tu blog! Te queremos presentar la página Todareceta.es, donde nuestros más de 160.000 visitantes diarios pueden buscar entre más de 390.000 recetas de blogs y sitios web. También hemos creado el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se han añadido y al que puedes añadir el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar, porque todo es gratuito!
Todareceta.es tiene páginas hermanas en Suecia, Inglaterra, EEUU y Francia, entre muchos otros países. ¿Quieres formar parte de esta gran familia?
¡Estamos a tu disposición!
Todareceta.es