Mostrando entradas con la etiqueta Postres. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Postres. Mostrar todas las entradas

sábado, 11 de junio de 2016

Manzanas con miel y brandy (CROCKPOT)

Ya tengo mis crockys!! La grande de 8 litros y la mini de 1,5 litros.
Ahora solo tengo que coger práctica y empezar a cocinar como una loca!

Cocinar en Crockpot tiene muchas ventajas, si buscáis por internet las podéis leer del derecho y del revés. A parte de cocinar a baja temperatura, como hacían nuestras abuelas, te permite cocinar SIN ESTAR EN CASA!!
Esto me encanta.
Con un temporizador y un poco de planificación puede tener la cena lista cuando llegas después de ir al parque con las florecillas. El caldito de pollo se va haciendo mientras estás en el trabajo!

Esta fue mi primera aproximación y el resultado fue buenísimo. 





Ingredientes (Crockpot 1,5l)
4 manzanas
Un chorrito de brandy o conyac
2 cucharadas sopera de miel
1 cucharadita de jengibre molido (o el zumo del jengibre rayado)
1 chorrito de zumo de limón

¿Cómo se hace?
Pelar las manzanas y cortarlas en cuadrados. Poner directamente en la olla junto con un chorrito de limón para evitar que se oxiden.
Añadir el brandy, la miel y el jengibre.
Tapar y cocer 2 horas en alta temperatura o 4 horas en baja.

Se pueden comer calientes o fresquitas de la nevera!



Si queréis evaporar primero el alcohol del brandy, saltear las manzanas con el brandy durante 5 minutos antes de añadir a la olla.

No hace falta añadir agua porque las manzanas van soltando todo su jugo que se mezcla con el brandy y queda espectacular.


BON PROFIT!!

viernes, 11 de abril de 2014

Tarta de cumpleaños de fresas con nata

Aunque con un poco de retraso, por fin le hice la tarta de cumpleaños al hombretón de la casa. No quería complicarme, así que hice el bizcocho de yogur de toda la vida, pero cambiando el molde por uno de diámetro inferior i más altura. tengo que mejorar la técnica de decoración, y los conejillos de indias están encantados!


Ingredientes
500ml de nata líquida
2 cucharadas soperas de azúcar
1 caja de fresas
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de agua

¿Cómo se hace?
Preparamos el bizcocho y dejamos enfriar. Cortamos en 1 o 2 capas (según prefiráis) y reservamos.
Montamos la nata mezclandola con el azúcar y reservamos en la nevera.
Ponemos a cocer 4 fresas cortadas a trozos con 1/2 vaso de agua y 1/2 vaso de azúcar. Si queremos darle un punto de brandy o conyac, añadir un chorro generoso. Llevar a ebullición y dejar que reduzca un poco. Una vez listo triturar.
Con un biberon y una boquilla fina ir empapando todas las capas del bizcocho.
Rellenar con fresas cortadas a láminas y una capa generosa de nata.
Por último solo hace falta cubrir el pastel con a nata sobrante y alisar la superfície (aquí es donde tengo que mejorar la técnica...).

Terminar de decorar con fresas y nata y listo!




BON PROFIT!!


lunes, 2 de diciembre de 2013

Bizcocho marmolado

Este bizcocho ya lo hice una vez, pero con otra receta, y la parte de chocolate quedó seca y pesada.
Esta vez busqué en la página de recetas para peques (pequerecetas) y encontré una receta que prometía. Y realmente cumplió espectativas!



Ingredientes
225gr de mantequilla a Tº ambiente
200gr de azúcar
2 cdas de azúcar vainillado
4 huevos
275gr de harina
1 i 1/2 sobres (o 3 cdas) de levadura en polvo
5 cdas de leche
15gr de cacao
15gr de azúcar
2 cdas de leche

¿Cómo se hace?
Precalentar el horno a 180ºC solo por abajo.
Batir la mantequilla hasta que esté espumosa.
Añadir el azúcar y el azúcar vainillado y volver a batir.
Añadir los huevos de uno en uno batiendo hasta que queden integrados.
Y ahora la harina con la levadura.
Añadir las 5 cucharadas de leche y volver a batir!
Engrasar el molde con mantequilla y harina y llenarlo con 2/3 partes de la mezcla.
Al tercio restante, añadir el cacao, los 15gr de azúcar y las 2 cucharadas de leche, mezclar y añadir sobre la masa blanca.
Para que quede marmolado, mezclar un poco haciendo espirales con un tenedor.
Al horno unos 55 minutos y listo!


Podéis preparar un frosting de oreo para decorarlo...mmmmh!




BON PROFIT

domingo, 27 de octubre de 2013

Bizcocho de chocolate con frosting de oreo

Así como suena... una bomba dulce para los más golosos.

La receta del bizcocho es de Helena, uno de sus postres estrella! 
Para el frosting de oreo escogí una receta de Eva de "Del Horno a tu mesa".



Ingredientes
Para el bizcocho de chocolate
4 huevos
200gr de azúcar
200gr de harina
200gr de mantequilla
200gr de colacao (u otro cacao)
150ml de vino tinto
1 sobre de levadura

Para el frosting de oreo
125gr de mantequilla a Tº ambiente
125gr de queso Philadelphia
12 galletas Oreo pulverizadas
250gr de azúcar glass


¿Cómo se hace?
El Bizcocho
Precalentar el horno a 180ºC.
Derretir la mantequilla al microondas y reservar. 
Mientras batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo.
Añadir el vino y el colacao y batir bien hasta que quede todo integrado.
Por último, añadir la harina con la levadura y batir de nuevo.
Engrasar el molde, llenar con la masa y al horno con calor solo por abajo unos 45 minutos. 
Dejar enfriar antes de desmoldar.

El frosting
Para pulverizar las galletas yo usé la picadora de Moulinex y en menos de 1 minuto estaban "hechas polvo"... ;)
Batir la mantequilla que a Tº ambiente estará cremosa. No sirve igual si la calentáis al microondas, así que mejor esperar un poco.
Añadir el queso y batir de nuevo.
Añadir el azúcar glass y batir con las varillas hasta que quede una masa espumosa. 
Por último, añadir las oreo pulverizadas y batir de nuevo para que quede todo homogéneo.
Llenar la manga pastelera con el frosting para decorar y usar el sobrante para rellenar la tarta.

A mi me sobró la mitad del frosting, así que igual con la mitad de ingredientes ya sería suficiente para este pastel.... pero siempre podéis aprovechar el sobrante guardándolo en la nevera y sacándolo media horita antes de volverlo a usar!





BON PROFIT!!!

domingo, 6 de enero de 2013

Roscón de reyes

Ya que coincide que Reyes cae en domingo, he decidido hacer un roscón para llevar a la comida familiar.

Como no sabía qué receta era mejor, usédos algo diferentes.
El resultado fue bueno si coméis el roscón el mismo día que lo cocináis, sino la masa queda muy seca.
Así qué de momento pondré la receta final que surgió de modificar día recetas muy diferentes y, más adelante, intentaré hacer un brioix y limarlo a esta receta para sustituir la masa. 
Insisto en que la masa es buena, pero es más parecida a la masa de una coca de azúcar que no a la del roscón que yo tengo en mente...

Ingredientes
100ml de leche
2 huevos
50 gr de azúcar
230-250gr de harina de fuerza
15 gr de levadura fresca
1 pizca de sal
50 gr de mantequilla cremosa
Para decorar
Azúcar
Agua
500ml de Nata líquida
125gr de chocolate negro fondant
Almendras laminadas




¿Cómo se hace?

Si lo hacéis con amasadora, poner los ingredientes líquidos en la cubeta y después los sólidos y programar el amasado.
Si lo hacéis a mano, poner la harina en un cuenco y formar un volcán, desmenuzar la levadura y añadir la sal y el azúcar. 
Añadir entonces la leche, la cucharada de ron, y remover un tenedor añadir también los huevos batidos y mezclar bien.
Cuando nos quede una masa homogénea, añadir la mantequilla y amasar bien hasta que quede toda integrada. 
Formar una bola y poner en un plato untado con aceite y tapado con film y dejar levar unas 1:30 - 2:00h, hasta que doble su volumen.

Pasado este tiempo, poner la bola encima de un papel de horno y hacer un agujero en medio. Darle forma de roscón. Este es el momento para colocar las sorpresas en el interior. Tapar con un trapo y dejar levar 1:30 - 2:00h más.

Precalentar el horno a 175ºC con calor arriba y abajo. 
Pintar el roscón con huevo batido y poner por encima azúcar humedecido con agua. Yo también le puse unos trozos de manzana cruda, pues no me gusta la fruta escarchada.
Decorar con las láminas de almendra y al horno durante 15-20 minutos según os guste más o menos doradito.
Sacar y dejar enfriar en una rejilla.
Montar la mitad de la nata y reservar en la nevera.
Poner la otra mitad de la nata en un cazo y cuando empiece a hervir, sacar del fuego y añadir el chocolate fondant a trozos. Remover hasta que se deshaga. Dejar enfriar y reservar en la nevera hasta el momento de decorar el roscón.

Para decorarlo, sacar la mezcla de nata y chocolate de la nevera y montarla un poco con las varillas. Cuidado que se monta muy rápido...
Cortar el roscón por la mitad y rellenar con nata o trufa según gustos. 

Podéis añadir unas bolitas de chocolate en el agujero del roscón para que quede más divertido.


BON PROFIT!!!



domingo, 21 de octubre de 2012

Tiramisú de melocotón

Si os gusta el tiramisú de toda la vida pero os parece demasiado pesado... este es ideal. Ligero, cremoso, buenísimo!!!

Busqué entre mi lista de blogs y encontré la receta en el blog de Marilú entre pucheros. Cogí la receta para hacerme una idea y la adapté a mi gusto.


Ingredientes (para 4-6 personas)
8-10 bizcochitos o melindros
1 yogur cremoso (yo usé la fageda)
1 tarrina de mascarpone
2 melocotones (frescos o en almíbar)
1 cucharada sopera de azúcar
1 vaso de café (para mi descafeinado)
Cacao en polvo para decorar

- Si no tenéis mascarpone o no os gusta, sustituirlo por otro yogur.
- Si es un tiramisú para adultos, podéis añadir al café un chorrito de amaretto, brandy o ron negro.
- Si lo queréis aun más light, usar yogures desnatados y omitir el azúcar.

¿Cómo se hace?
Mezclar el yogur con el mascarpone y el azúcar hasta que quede cremoso. Reservar en la nevera.
Preparar el vaso de café. En un plato, ir empapando los bizcochitos uno a uno e ir cubriendo la base del recipiente para el tiramisú.
Cuando tengáis el fondo cubierto, añadir la mitad de la crema de yogur y extender cubriendo los bizcochos.
Pela y cortar los melocotones a trocitos y añadirlos por encima de la crema de manera uniforme.
Por último, terminar de cubrir los melocotones con la otra mitad de la crema y extender bien.

Decorar con cacao en polvo y reservar en la nevera hasta el momento de comer. Listo!!





BON PROFIT!!!




martes, 18 de septiembre de 2012

Pastelito de claras a la naranja

Por fin he conseguido volver de vacaciones, aunque me ha costado lo mío!
Entre el relax y las mudanzas, no he tenido nada de tiempo (ni ganas) de cocinar...

Pero por suerte tenía una receta en el tintero que aprovecho para publicar. Así voy preparando nuevas recetas para cada domingo!

Este pastelillo lo adapté del bizcocho de claras de "Sabores de mi casa", pues yo sólo tenía 2 claras y poco tiempo. Hay que montar muy bien las claras para que quede bien esponjoso.



Ingredientes
2 claras de huevo
40gr de harina
1cdta de levadura Royal
25gr de mantequilla
30gr de zumo de naranja
35gr de azúcar
La piel de la naranja rayada.

¿Cómo se hace?
Preclanetar el horno a 190ºC, calor sólo por abajo.
Montar las claras a punto de nieve y reservar en la nevera.
Mezclar en un vol a parte la harina con la levadura.
En el recipiente donde vayamos a hacer la masa del pastelito, derretir un poco la mantequilla y batirla con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina. 
Anadir entonces el zumo de la naranja y cuando esté bien integrado ir añadiendo poco a poco la mezla de harina y levadura.
Una vez integrada toda la harina, sumamos a la masa la piel de naranja rayada.
Y por último, añadimos las claras a punto de nieve, removiendo con cuidado con una cuchara de palo y movimientos envolventes para que no se baje el volumen.

Engrasar el molde y rellenar con la masa. Hornear a 190ºC, calor sólo por abajo, durante 20-30 minutos. Sacar cuando esté doradito y pinchar con un palito de madera para comprobar que está cocido.
Y listo!


Este quedó más con textura de muffin, pero el sabor era muy rico. Esto fue debido a que las claras perdieron volumen al mezclarlas.

Servir con un poquito de nata montada.



BON PROFIT!!!

domingo, 29 de julio de 2012

Gelatina de zumo de fresa

Me apunté a una promoción de SUNNY a ver si me seleccionaban para probarlo, porque nunca lo había probado y parece que tiene que estar bueno!

Al cabo de unos días, me llegaron los vales para cambiarlos en el súper por botellas de SUNNY!



Probé el de Naranja, el de fresa y el San Francisco. La verdad es que no me gustaron mucho... son muy dulces y a mi me recuerdan a los jarabes que nos daban de pequeños. El que más me gustó fue el San Francisco. Servido con unos cubitos es un perfecto "cóctel" sin alcohol para niños o adultos que sólo quieren refrescarse!

Me falta probar el de Piña... será el próximo que vaya a recoger! Con el de limón no me atrevo.. la verdad.

Ahora SUNNY tiene 5 vitaminas, pero el problema es que sólo contiene un 5% de sumo de frutas. Pensé que quizá lo habrían mejorado añadiendo más fruta a la mezcla, pero para mi gusto es un producto poco natural y con mucha química.

Eso si, con SUNNY se pueden hacer algunos postre y meriendas de lo más apañados. Para aprovechar el de naranja y el de fresa, hice un postre que es muy fácil y que además es sano, fresquito, rico y no engorda!!



Ingredientes
1 litro de SUNNY del sabor que prefiráis
10 hojas de gelatina neutra

¿Cómo se hace?
Separar un vaso de SUNNY y poner las hojas de gelatina dentro, para que se remojen e hidraten.
Cuando la gelatina esté con textura viscosa (3-5 minutos), calentarla al microondas o al fuego hasta que esté a punto de hervir (Pero que no hierva!).
Traspasar el SUNNY con la gelatina calientes en el recipiente donde guardaréis la gelatina.
Añadir poco a poco todo el SUNNY que teníais reservado a la mezcla caliente. Añadir un poco y remover bien y repetir hasta que esté todo el SUNNY mezclado con la gelatina.
Hay que removerlo bien y hacerlo despacio para que no queden grumos de gelatina.

Dejar enfriar y después meterlo en la nevera como mínimo 3 horas y listo!

Si habéis elegido el SUNNY de fresa o San Francisco, servir con un poco de sirope de fresa.



También se pueden hacer "polos" de todos los sabores de SUNNY. A mi me recuerdan a los "polines" o "polo-flash". Esos que se vendían líquidos y cada cual se los congelaba en casa... creo que valían 15 pesetas!


Y para los más golosos, si ponéis unas 5-8 hojas más de gelatina, podéis hacer gominolas! El proceso es el mismo. Cuando la gelatina esté sólida, cortáis en porciones pequeñitas y rebozáis en azúcar!



BON PROFIT!!!

domingo, 15 de julio de 2012

Bombones helados de chocolate y mousse de limón

Ayer hice una tarta helada de mousse de limón, y me sobró algo de mousse... así que hice un invento que ha pasado a mi lista de postres para ocasiones especiales! Va bien tener siempre algunos en el congelador!




Con estas cantidades se puede hacer una tarta i unos 25 bombones... Así que si sólo queréis hacer los bombones, reducir la cantidad de mousse.

Ingredientes
370 gr de leche condensada (1 latita)
El zumo de 3 limones
1/2 litos de nata líquida
Chocolate fondant (el necesario)

¿Cómo se hace?
Para el mousse, montar el medio litro de nata líquida con 1 cucharada de azúcar y reservar en la nevera.
En un cuenco, mezclar la leche condensada con el zumo de limón.
Añadir la nata montada con movimientos envolventes hasta que quede bien mezclado.
Usar la cantidad necesaria para una tarta y con el resto hacer los bombones.

Forrar 1 o 2 cubiteras con papel de film, ayudando con los dedos para que queden los huecos marcados.
Rellenar cada hueco con mousse de limón y congelar durante mínimo 2 horas.

Cuando las bolitas de mousse de limón estén congeladas, fundir chocolate negro hasta que esté líquido.
Pintar un papel de aluminio con un poco de aceite para que no se pegue el chocolate. Poner una cucharada de chocolate fundido en cada lugar donde vayamos a poner cada bombón. 
Colocar cada bolita de limón encima de la cucharada de chocolate y cubrir por encima con más chocolate fundido. Se endurecerá enseguida por el frío de las bolitas.
Guardar en la nevera hasta esté el chocolate duro. Cuando esté listo, colocar los bombones en un tupper y al congelador hasta que los vayamos a comer...
Y listos!





BON PROFIT!!!

domingo, 1 de julio de 2012

Gran empanada de chocolate

Para San Juan hice la típica (y bueníssima) Coca de Piñones. Pero para los más golosos del grupo dediqué media horita a preparar esta sencilla empanada de chocolate. La prueba de que queda resultona es que ya la he visto en varios blogs, así que si no os gusta demasiado cocinar pero queréis preparar un buen postre: ésta es vuestra tarta!


Ingredientes
2 láminas de hojaldre fresco
1 i 1/2 tabletas de chocolate negro

¿Cómo se hace?
Precalentar el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo.
Extender una de las láminas de hojaldre y pincharla con un tenedor por toda la zona donde pondremos el chocolate.
Rayar o picar el chocolate y esparcirlo porencima de la masa.
Cubrir con la otra masa de hojaldre y sellar los bordes con la ayuda de un tenedor. Hacer unos cortes para que respire y al horno sobre la rejilla. si queréis, pintar la superficie con yema de huevo batida.
Unos 20-30 minutos, según horno. La podréis sacar cuando el hojaldre de arriba esté doradito.

Dejar enfria en una rejilla fría. y Listo!






BON PROFIT!!!

domingo, 24 de junio de 2012

Coca de piñones

Es San Juan y como cada año toca comer coca!
Este año quería atrevirme con la típica coca de crema, pero al estar todo el fin de semana fuera me daba cosa que se pusiera mala...

Así que opté por la de piñones y azúcar! Y aunque tengo que mejorar la textura final del azúcar, quedó buena buena buena!!

Me fui al recetario de memòries d'una cuinera y busqué la que mejor se adaptara a mi... al final me basé en una receta de Cogollos de Agua.



Ingredientes
480gr de harina de fuerza
10gr de levadura fresca (yo usé la del mercadona)
1 cucharadita de sal
280gr de agua
30gr de aceite de oliva
Pinyones
Azúcar


¿Cómo se hace?
Calentar un poco el agua y añadir la levadura desmenuzada para que se deshaga. Añadirle el aceite y remover. En un cuenco grande, poner la harina y la sal y añadir la mezcla de agua con levadura y aceite. Remover con un tenedor todo lo que podáis.
Espolvorear la superfície de trabajo con un poco de harina normal y poner la masa encima. Amasar durante 5-10 minutos.
Poner la masa en un recipiente grande untado de aceite y cubrir con un paño o film. Dejar leudar mínimo 1 hora (hasta que doble su tamaño).
Pasado ese tiempo, poner unpoquito de harina en la superfície de trabajo y colocar la masa encima. Dar unos golpes con los puños para deshincharla y luego cortar la masa por la mitad.
Coger 1 de las mitades y golpear de nuevo con los puños. Hacerle un pliegue longitudinal y volver a golpear hasta que el pliegue desaparezca. Repetir esta operación 2 o 3 veces.
La última vez, ya le daremos la forma que deseemos (sin usar el rodillo!!!). Pintar la superfície con aceite y poner los piñones y el azúcar por encima.
Tapar de nuevo y dejar leudar 1 hora más.

Repetir la operación con la otra mitad de la masa. 


Pasado ese tiempo, tendremos el horno precalentado a 225ºC con calor arriba y abajo. Horneamos primero 1 coca y luego la otra unos 15-20 minutos, hasta que esté doradita.


Dejar enfriar en una rejilla.


Perfecto con un vaso de leche fría!





BON PROFIT!!!!

domingo, 17 de junio de 2012

Helado de plátano con oreo y SORTEO

Vi esta receta en el blog de Gemmota y no pude tardar ni 1 día en hacerla!!!
Añadí alguna modificación a una receta tan y tan y tan sencilla, pero la cuestión es que sin añadirle nada tambien estaba de vicio!!




Así aprovecho también para participar en el concurso de Rosilet de SUGG-R de "Vamos a hacer helados!"



Ingredientes para 2
2 plátanos maduros
1 chorrito de leche (opcional)
1 chorrito de nata líquida (opcional)
5 galletas oreo

¿Cómo se hace?
Cortar los plátanos a rodajas y guardarlos en el congelador durant 2 horitas.
Pasado ese tiempo, sacar y triturar durante unos minutos, hasta que tenga textura cremosa. En este punto ya tendríamos una crema helada de lo más rica!! Pero si quereis hacer más helado, añadir la leche y la nata y batir con las varillas para que se monte un poco. Si queréis añadir azúcar.
Trocear las galletas y añadirlas.
Mezclar y poner al congelador.
Habrá que ir removiendo la mezcla del congelador con una cuchara cada media hora más o menos hasta que ya esté congelado. Esto evitarà que se formen cristales de agua y que la textura sea más cremosa.



Y aunque el sorteo que os voy a proponer no tiene nada que ver con la gastronomía, seguro que a alguno/a le picarà el gusanillo, porque el premio es, ni más ni menos que....

UN VUELO EN PARAPENTE BIPLAZA EN ÀGER (Lleida), SOBREVOLANDO EL MONTSEC Y VIENDO LOS PIRINEOS DE FONDO!!

Para participar tenéis que seguir el link de la imagen y dejar un comentario en la entrada que os aparecerá.



BON PROFIT!!!

domingo, 3 de junio de 2012

Fresas con yogur y mis Liebster Blog

Un postre bueno, bonito, barato y además, fácil y rápido de hacer e ideal para el veranito!
Si lo queréis hacer light, lo único que tenéis que intentar es que el yogur sea desnatado.



Ingredientes (para 2 copas)
2 yogures naturales 
Unas 15-20 fresas (al gusto)
Una cucharada de sirope de fresa
Una cucharada de azúcar.

¿Cómo se hace?
En un platito poner el sirope de fresa y en otro el azúcar. Poner la copa boca abajo, primero en el sirope y después en el azúcar para decorar con el borde azucarado.
Remover bien el yogur para que quede cremoso y poner la mitad en cada copa. Limpiar y cortar las fresas a trozos y poner la mitad repartidas entre las 2 copas.
Repetir con el segundo yogur y echarlo por encima de las fresas.
Por último, repartir las fresas que quedan y listo!!

Poner en la nevera media hora como mínimo para servir fresquito.



Si queréis darle un toque interesante, mezclar el yogur con un chorrito de brandy...




Aprovecho para darle las gracias a Laia de "A l'ombra de la Figuera" por su mención como Liebster blog. Ésta es una iniciativa que tiene la idea de dar a conocer los pequeños blogs ( menos de 200 seguidores) que hay dispersos por la red. La idea es que quien recibe esta mención, tiene que nombrar a 5 blogs más para seguir la cadena y ayudarnos a descubrir las pequeñas joyas que hay escondidas por ahí.


Y aquí va mi lista de Liebster's:




BON PROFIT!!


domingo, 18 de marzo de 2012

Semifrío de fresa


 
El blog de Loreto, Sabores de colores, cumple 3 añitos: FELICIDADES!

Como celebración ha organizado un concurso y me gustaría participar con esta receta que Loreto preparó para el día de la madre. Un semifrío de fresa que queda fresquito y bueno!




 Únicamente cambié el yogur de fresa por nata y añadí un poquito más de azúcar.





Ingredientes (para 5 postres)
250gr de fresas
1 yogur cremoso
30gr de azúcar
5 hojas de gelatina
Medio vaso de agua caliente
200ml de nata líquida

¿Cómo de hace?
Remojar la gelatina en medio vaso de agua caliente.
Limpiar y triturar las fresas. Reservar 1 para decorar.
Añadir el yogur y el azúcar y batir con las varillas.
Si la gelatina no se ha diluido en el agua, calentar unos segundos en el microondas y remover hasta que se disuelva toda. 
Añadir el agua con gelatina al batido de fresas y batir de nuevo.
Llenar el fondo de los vasitos con batido de fresas y reservar en la nevera.
Mientras, semi-montar la nata y colocarla en una bolsita para congelados o manga pastelera.
Cuando el batido de los vasitos ya esté un poco cuajado, cortar la punta de la bolsita de nata y poner una capa de nata encima de las fresas. 
Repetir la operación poniendo 1 capa más de batido de fresas y, posteriormente, nata.

Decorar con fresas cortadas en daditos o en tiras.

Dejar en el frigorífico mínimo 1 hora.

Listo!!




BON PROFIT!!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...