Magdalenas integrales de trigo sarraceno y cacao

Todo empezó cuando se me terminó la harina de espelta.... le había prometido a la florecilla que tendríamos magdalenas para merendar!
A ver que otras harinas tengo... centeno, garbanzo.. buff, no que quedarán muy apelmazadas... Trigo sarraceno! 
Vamos allá!
Es la misma receta que para las magdalenas integrales de espelta pero añadiendo cacao y trigo sarraceno.

Ingredientes

3 huevos

125ml de leche vegetal

200ml de sirope de ágave

250ml de aceite de oliva virgen extra

200gr de harina de trigo sarraceno integral

50 gr de harina de espelta integral

30gr de cacao puro en polvo

1 sobre de levadura royal

Pepitas de chocolate

¿Cómo se hace?

Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.

Batir los huevos junto con la leche, el sirope y el aceite.

La harina de trigo sarraceno cuesta mucho de tamizar, así que se puede añadir tal cual, junto con la harina de espelta, la levadura y el cacao y batir con una batidora de varillas eléctrica para que se rompan los grumos.

Añadir las pepitas de chocolate y rellenas los moldes.

Hornear unos 12-14 minutos. Cuando hayan subido pinchar con un palillo de madera, si sale seco ya las podemos quitar del horno.

Dejar enfriar sobre una rejilla y listas!

BON PROFIT!!!

Manzanas con miel y brandy (CROCKPOT)

Ya tengo mis crockys!! La grande de 8 litros y la mini de 1,5 litros.
Ahora solo tengo que coger práctica y empezar a cocinar como una loca!

Cocinar en Crockpot tiene muchas ventajas, si buscáis por internet las podéis leer del derecho y del revés. A parte de cocinar a baja temperatura, como hacían nuestras abuelas, te permite cocinar SIN ESTAR EN CASA!!
Esto me encanta.
Con un temporizador y un poco de planificación puede tener la cena lista cuando llegas después de ir al parque con las florecillas. El caldito de pollo se va haciendo mientras estás en el trabajo!

Esta fue mi primera aproximación y el resultado fue buenísimo. 

Ingredientes (Crockpot 1,5l)

4 manzanas

Un chorrito de brandy o conyac

2 cucharadas sopera de miel

1 cucharadita de jengibre molido (o el zumo del jengibre rayado)

1 chorrito de zumo de limón

¿Cómo se hace?

Pelar las manzanas y cortarlas en cuadrados. Poner directamente en la olla junto con un chorrito de limón para evitar que se oxiden.

Añadir el brandy, la miel y el jengibre.

Tapar y cocer 2 horas en alta temperatura o 4 horas en baja.

Se pueden comer calientes o fresquitas de la nevera!

Si queréis evaporar primero el alcohol del brandy, saltear las manzanas con el brandy durante 5 minutos antes de añadir a la olla.

No hace falta añadir agua porque las manzanas van soltando todo su jugo que se mezcla con el brandy y queda espectacular.

BON PROFIT!!

Mermelada crudivegana de cerezas

Cada vez que voy a uno de los cursos de cocina saludable vuelvo con ganas de hacer todas las recetas!
Y esta que es muy facilita no podía dejarla en el tintero!

Así que al lío!!

Mermelada crudivegada de cerezas ecológicas SIN AZÚCAR!!

Ingredientes

250gr de cerezas ecológicas (o no)

6 dátiles carnosos

Media vaina de vainilla

¿Cómo se hace?

Fácil no, lo siguiente!!

Lavar las cerezas y deshuesarlas. 

Añadir los dátiles.

Raspar la vainilla de la vaina y añadir a las cerezas (puede ser vainilla en polvo también).

TRITURAR!!!

Listo!!

Es una mermelada que no ha pasado por proceso de calor, así que tiene todas las propiedades de la fruta. 
Se puede hacer con cualquier otra fruta (albaricoques, melocotón, fresas....)
Es para consumir durante el mismo día, pues se va oxidando.

BON PROFIT!!!

Magdalenas de espelta sin azúcar

Vaya... tengo poquísimo tiempo para dedicarme al blog!! Aunque no paro de cocinar cosas buenísimas que me encantarías colgar.. lástima que nunca me de tiempo a hacer la foto!!!

Tengo unos buitrecillos rondando siempre la cocina a ver si cazan algo....

Pero bueno, a estas magdalenas les pude sacar un retrato! Las hacemos cada semana, porque salen buenísimas, son integrales y SIN AZÚCAR!! Así que las florecillas pueden comer tantas como quieran que yo estoy bien tranquila.

Además, si se guardan en una caja de latón duran más de 1 semana en perfecto estado!

Ingredientes

3 huevos

125 ml de leche vegetal

200 ml de sirope de ágave (u otro endulzante natural)

250 ml de aceite de oliva virgen extra

280 gr de harina de espelta integral

1 sobre de levadura Royal

Fideos o pepitas de chocolate negro 

Semillas de lino dorado

¿Cómo se hace?

Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.

En un bol poner los huevos y batir un poco. Añadir la leche, el sirope y el aceite y batir hasta que esté todo bien integrado.

Pesar la harina y le añadir el sobre de levadura. Tamizar y añadir a la mezcla líquida. Batir hasta que que quede una masa homogénea.

La masa ya está lista. Ahora se puede añadir el relleno que se quiera. Yo siempre le pongo fideos de chocolate negro y semillas de lino dorado, más o menos 2-3 cucharadas de cada. Remover con la cuchara.

Rellenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad y al horno a media altura.

Hornear durante 12-14 minutos. Cuidado que no se tuesten demasiado, sino quedarán secas. Cuando hayan subido y tengan algo de color, pinchar con un palillo de madera, si sale seco ya están, si sale manchado de masa aún les queda algún minutito más.

Dejar enfriar sobre una rejilla y listas para comer!!

BON PROFIT!!

Pan de espelta integral

Estoy asistiendo a una serie de cursos sobre cocina saludable. Son diferentes módulos clasificados por temas (cereales, proteínas...). Son chulísimos y nos enseñan muchas recetas fáciles y super saludables!
Y como no, el día después de un curso de estos no puedo quedarme sin probar las recetas!!
Así que después del último curso saqué mi panificadora del armario y la puse en  marcha de nuevo para hacer nuestro pan de espelta integral. Pan que hago cada semana y con el que me salen unos bocadillos maravillosos!!
Apuntad!

Ingredientes

270ml de agua

15gr de levadura fresca (yo le pongo medio cubito)

500gr de harina integral (ya he provado el de espelta, el de trigo...)

2 cucharadas de aceite de oliva (o de sésamo!)

Una pizca de sal

Semillas para decorar

¿Cómo se hace?

Con panificadora*, fácil fácil!

Añadir todos los ingredientes y programar para que mezcle la masa.

Pincelar una olla antiadherente con aceite, colocar la masa dentro, pincelar la masa con aceite o agua y esparcir las semillas de amapola o sésamo por encima. Tapar (si es una tapa de cristal nos permitirá ver como va el proceso). Dejar levar mínimo 1 hora.

Precalentar el horno a 220ºC, calor arriba y abajo.

Cuando esté caliente colocar la olla tapada dentro y cocer durante 25-30 minutos (hasta que esté dorado).

Dejar enfriar sobre una rejilla y listo!

*Si dejáis que la panificador haga todo el proceso (amasado y cocción) queda un poco más esponjoso. A mi no me gusta que quede el agujero de la pala amasadora en medio... todo es cuestión de gustos!

BON PROFIT!

Wok de Calabaza, semillas y frutos secos con basmati y gomasio negro

Pues manos a la obra!
Mi primera receta saludable (publicada). Super completa, rica, deliciosa y FACIL!!!
Cuantos más ingredientes ecológicos podáis encontrar mejor. a veces las especies son más difíciles pero verduras y cereales se encuentran fácilmente.

Ingredientes

2 tazas de arroz basmati integral

Media calabaza

2 puñados de almendras laminadas crudas

1 puñado de pipas de calabaza peladas.

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de sésamo negro crudo

1 cucharadita de sal rosa del Himalaya

Aceite de sésamo

¿Cómo se hace?

Poner a hervir 5 tazas de agua (yo siempre añado 1 más para asegurarme que no me quedo sin agua a media cocción). Mientras lavar bien el arroz, en un colador y bajo el chorro de agua. Cuando empiece a hervir añadir el arroz y cocerlo hasta que esté al punto. Lavarlo con agua fría para bajar la temperatura, escurrir y reservar.

Poner el wok a fuego muy fuerte con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Mientras cortar la calabaza a daditos. Cuando el aceite esté muy caliente tirar la calabaza y remover constantemente para que se haga uniformemente. A mitad cocción añadir el ajo en polvo y las almendras.

Cuando casi esté listo añadir las pipas de calabaza y dar un par de vueltas más.

Por último añadir el arroz para que se caliente todo junto y apagar el fuego.

Para el Gomasio, moler el sésamo negro junto con la sal del Himalaya en un Suribachi (mortero rugoso especial para moler semillas).

Servir el arroz con un chorrito de aceite de sésamo y espolvoreado con el gomasio, que le dará ese puntito de salado que tanto nos gusta! Y listo!!

BON PROFIT!!

Cambio de rumbo, cambio de vida!

Vaya.... más de 1 año y medio sin colgar ninguna receta!
Y resulta que ha sido la etapa en que más he cocinado e innovado...

Hace 3 años nació mi primera hija. Entonces empecé a preocuparme por la alimentación, aunque sólo un poquito. 
Pero cuando nació mi segunda hija, hace ya 1 año, me planteé un cambio de estilo de vida. Más saludable, más positivo, más feliz. Y empecé por la alimentación, pero esta vez lo hice en profundidad.

• Eliminé el azúcar casi en su totalidad. Digo casi porque somos flexibles y cuando no estamos en casa no somos tan estrictos, sobretodo si hay otras personas con nosotros.
• Introduje los integrales en todos los ámbitos: cereales integrales para desayunar, arroces y otros cereales integrales, pasta integral, pan integral...
• Y también empezamos a comprar ecológico. Lo hemos notado en el bolsillo, pero eso era antes de asistir a mi primer curso de cocina saludable donde vi la luz con este y muchos otros temas: Si compras ECO es más caro, pero si los platos que cocinas son equilibrados y llenos de nutrientes, puedes eliminar carnes y pescados muchos más caros que los productos ECO y también mucho menos saludables.

No voy a hacerles una dieta vegetariana a mis hijas, y yo de momento tampoco, porque es un proceso. Pero si que empezamos a substituir algunos platos con carne o pescado por proteínas vegetales. Y estamos todos encantados.

Así que a partir de ahora voy a volver a publicar recetas, pero todas serán en la línea de la alimentación saludable.
No voy a eliminar las recetas antiguas porque me gusta ver la evolución que hemos hecho en casa. 

Ahora mismo me pongo con la primera receta!

Espero que os guste!!! A mi me ha encantado!

Galletas de avena y chocolate

Tengo un monstruo de las galletas en casa.

Señala el armario del dulce y deja escapar un decidido "teta!".

Lo que no le gustó nada fueron los copos de avena...

Así que sumé las dos variable y.... 

Le gustan las galletas + No le gustan los copos de avena = 

HARÉ UNAS GALLETAS DE AVENA!!

Busqué muchas recetas y todacía tengo que probar un par más, pero esta es la más fácil, rápida y con resultado excelente! La saqué de "Un cachiño doce".

Ingredientes

125 g de copos de avena mini
125 g de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
110 g de azúcar moreno
Pizca de sal
1/2 cucharadita de vainilla en polvo 
120 ml de aceite de oliva
1 huevo
Pepitas de chocolate

¿Cómo se hace?

Fácil Fácil.

Precalentar el horno a 180ºC

Mezclamos todos los ingredientes secos (Avena, harina, levadura, azúcar, sal, vainilla). 

En un vol a parte, mezclamos y batimos el huevo con el aceite.  Lo añadimos a la mezcla de avena y removemos bien para que no queden grumos de harina sin mezclar.

Añadimos chocolate.

En una bandeja de horno con papel hacemos montoncitos. Cuesta de cohesionar la masa pero si lo haceis con las manos se hace bastante bien. Las pepitas de chocolate son un poco rebeldes, pero incrustarlas aunque no quieran!

Horno 15 minutitos y listo!

Para hacerlas aun más deliciosas, derretir chocolate fondant y mojar una de las caras. Dejar enfriar el chocolate para que endurezca!

BON PROFIT!!!

Tarta de cumpleaños de fresas con nata

Aunque con un poco de retraso, por fin le hice la tarta de cumpleaños al hombretón de la casa. No quería complicarme, así que hice el bizcocho de yogur de toda la vida, pero cambiando el molde por uno de diámetro inferior i más altura. tengo que mejorar la técnica de decoración, y los conejillos de indias están encantados!

Ingredientes

1 bizcocho de yogur

500ml de nata líquida

2 cucharadas soperas de azúcar

1 caja de fresas

1/2 vaso de azúcar

1/2 vaso de agua

¿Cómo se hace?

Preparamos el bizcocho y dejamos enfriar. Cortamos en 1 o 2 capas (según prefiráis) y reservamos.

Montamos la nata mezclandola con el azúcar y reservamos en la nevera.

Ponemos a cocer 4 fresas cortadas a trozos con 1/2 vaso de agua y 1/2 vaso de azúcar. Si queremos darle un punto de brandy o conyac, añadir un chorro generoso. Llevar a ebullición y dejar que reduzca un poco. Una vez listo triturar.

Con un biberon y una boquilla fina ir empapando todas las capas del bizcocho.

Rellenar con fresas cortadas a láminas y una capa generosa de nata.

Por último solo hace falta cubrir el pastel con a nata sobrante y alisar la superfície (aquí es donde tengo que mejorar la técnica...).

Terminar de decorar con fresas y nata y listo!

BON PROFIT!!

Brioche de calabaza

Tengo calabaza para aburrir... y como ya probé de hacer un pan de calabaza y salió bueno, pues repetí. El primero lo hice en panificadora y quedó tipo pan de molde. Este lo amasé en panificadora pero lo cocí al horno y quedó tipo brioche. Y los que he hecho después siempre han quedado tipo pan blando (bollito). 

La receta la saqué del Chico del Mandil.

Las fotos no son muy buenas, lo siento.

Ingredientes

400gr de calabaza pelada

375gr de harina de fuerza

40ml de aceite de oliva

1 cdta de sal

20gr de azúcar

1 sobre de levadura de panadero (Maicena)*

Pimienta

Nuez Moscada

Nueces

¿Cómo se hace?

Cortar la calabaza a daditos y ponerla en un vol de cirtal con tapa, 10 minutos al micro a máxima potencia. Cuando esté lista, chafarla con un tenedor y reservar hasta que esté templada.

En la panificadora añadir el aceite de oliva, la calabaza chafada y templada, la harina, la levadura, la sal, el azúcar, la pimienta y la nuez moscada. Poner el programa de amasado.

Una vez listo, poner la masa sobre la superfície de trabajo y añadir las nueces. Mezclar amasando ligeramente. **

Colocar la masa sobre un papel de horno en la bandeja y hornear a 200ºC durant 40-50 minutos (hasta que esté dorado). Y listo!

Dejar en friar sobre una rejilla.

Está buenísimo untado con mantequilla!!

* Las últimas veces (pan de payés) usé medio cubito (12'5gr) de levadura fresca en vez de la levadura en polvo.

**Para el pan de payés, una vez añadidas las nueces dar la forma deseada y dejar leudar durante 1 hora antes de hornear. Yo lo pongo en el horno (con el horno apagado!) y lo cubro con un trapo de algodon.

BON PROFIT

Bizcocho marmolado

Este bizcocho ya lo hice una vez, pero con otra receta, y la parte de chocolate quedó seca y pesada.

Esta vez busqué en la página de recetas para peques (pequerecetas) y encontré una receta que prometía. Y realmente cumplió espectativas!

Ingredientes

225gr de mantequilla a Tº ambiente

200gr de azúcar

2 cdas de azúcar vainillado

4 huevos

275gr de harina

1 i 1/2 sobres (o 3 cdas) de levadura en polvo

5 cdas de leche

15gr de cacao

15gr de azúcar

2 cdas de leche

¿Cómo se hace?

Precalentar el horno a 180ºC solo por abajo.

Batir la mantequilla hasta que esté espumosa.

Añadir el azúcar y el azúcar vainillado y volver a batir.

Añadir los huevos de uno en uno batiendo hasta que queden integrados.

Y ahora la harina con la levadura.

Añadir las 5 cucharadas de leche y volver a batir!

Engrasar el molde con mantequilla y harina y llenarlo con 2/3 partes de la mezcla.

Al tercio restante, añadir el cacao, los 15gr de azúcar y las 2 cucharadas de leche, mezclar y añadir sobre la masa blanca.

Para que quede marmolado, mezclar un poco haciendo espirales con un tenedor.

Al horno unos 55 minutos y listo!

Podéis preparar un frosting de oreo para decorarlo...mmmmh!

BON PROFIT

Crema de calabaza y manzana

Gracias al huerto de una vecina muy maja, tengo un par de calabazas de las mejorcitas. Y nada mejor que una buena crema calentita ahora que ya viene el frío. Además de estar buenísima, es perfecta para los más peques!

Ingredientes

1 calabaza alargada

4 zanahorias

3 manzanas golden

1/2 litro de caldo de pollo

Pimentón dulce

¿Cómo se hace?

Pelamos la calabaza con paciencia y maña. Troceamos a dados grandes y a la olla express!

Lo mismo con las zanahorias y las manzanas.

Añadimos el caldo de pollo y un poco de agua hasta que casi cubra la calabaza.

Un poquito de sal y pimentón dulce.

Ponemos a fuego fuerte y cuando empiece a salir el vapor bajamos a fuego medio y dejamos cocer 5 minutos de reloj y listo!

Para triturar, sacar un poco del caldo y reservarlo. Triturar y rectificar la espesura de la crema según el gusto añadiendo parte del agua que hemos reservado.

Añadimos una nuez de mantequilla y remover hasta que se deshaga.

Si queréis reservar un poco de crema para vuestro bebé, cocinar sin sal, sin pimentón y sin caldo de pollo (excepto si es casero y no tiene sal). Triturar, apartar la ración del bebé y condimentar el resto antes de echar la mantequilla.

BON PROFIT!!!

Bizcocho de chocolate con frosting de oreo

Así como suena... una bomba dulce para los más golosos.

La receta del bizcocho es de Helena, uno de sus postres estrella! 

Para el frosting de oreo escogí una receta de Eva de "Del Horno a tu mesa".

Ingredientes

Para el bizcocho de chocolate

4 huevos

200gr de azúcar

200gr de harina

200gr de mantequilla

200gr de colacao (u otro cacao)

150ml de vino tinto

1 sobre de levadura

Para el frosting de oreo

125gr de mantequilla a Tº ambiente

125gr de queso Philadelphia

12 galletas Oreo pulverizadas

250gr de azúcar glass

¿Cómo se hace?

El Bizcocho

Precalentar el horno a 180ºC.

Derretir la mantequilla al microondas y reservar. 

Mientras batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo.

Añadir el vino y el colacao y batir bien hasta que quede todo integrado.

Por último, añadir la harina con la levadura y batir de nuevo.

Engrasar el molde, llenar con la masa y al horno con calor solo por abajo unos 45 minutos. 

Dejar enfriar antes de desmoldar.

El frosting

Para pulverizar las galletas yo usé la picadora de Moulinex y en menos de 1 minuto estaban "hechas polvo"... ;)

Batir la mantequilla que a Tº ambiente estará cremosa. No sirve igual si la calentáis al microondas, así que mejor esperar un poco.

Añadir el queso y batir de nuevo.

Añadir el azúcar glass y batir con las varillas hasta que quede una masa espumosa. 

Por último, añadir las oreo pulverizadas y batir de nuevo para que quede todo homogéneo.

Llenar la manga pastelera con el frosting para decorar y usar el sobrante para rellenar la tarta.

A mi me sobró la mitad del frosting, así que igual con la mitad de ingredientes ya sería suficiente para este pastel.... pero siempre podéis aprovechar el sobrante guardándolo en la nevera y sacándolo media horita antes de volverlo a usar!

BON PROFIT!!!

Mini cakes de calabacín y parmesano

Vaya... hacía mucho tiempo que no colgaba una receta!

Entre el embarazo que se me quitaron las ganas de cocina y el primer mes y medio del monstruito de casa, tenía esto abandonado!

Pero ya he vuelto...Y con estos pastelitos para aperitivos que están buenísimos. Son picajosos, esponjosos y todo lo que acabe en -josos.

La receta la saqué de un librito que trajo un rey mago: "Mini cakes salados y dulces" de Catapulta editores.

Ingredientes

2 huevos

80gr de leche

60gr de aceite

120gr de harina

1/2 sobre de levadura en polvo

80gr de parmesano rayado

55gr de mezcla 4 quesos rayado

5 hojas de albahaca fresca

5 hojas de menta fresca

1 calabacín mediano

¿Cómo se hace?

Primero preparar todos los ingredientes, sobretodo si tenéis que rayar el queso y picar las especies.

Precalentar el horno a 180ºC.

Batir los huevos y añadir el aceite y la leche. Batir bien para que se mezclen los líquidos y añadir la harina y la levadura. Batir de nuevo hasta que este todo integrado.

Añadir los quesos rayados y la albahaca y la menta picadas y mezclar bien la masa con una cuchara de palo.

Por último cortar el calabacín a dadito muy pequeños y añadir a la mezcla. Reservar un trozo de calabacín cortado a tiras muy finitas para decorar.

Untar los moldes con aceite y rellenar.

30 minutos de horno y listo!

BON PROFIT!!!

Alcachofas fáciles al horno

Una receta perfecta para el embarazo por su gran contenido en hierro y las pocas calorías.

Y además están de muerrrte!!! Y más fáciles no pueden ser!

Ingredientes (para 4 personas)

8 alcachofas

1-2 ajos

Pimentón dulce

Pimineta negra

Sal i aceite

¿Cómo se hace?

Precalentar el horno a 200-220ºC, calor solamente abajo.

Cortar los troncos de las alcachofas para que mantengan de pie sobre su base. Darle unos golpes boca abajo para que queden ligeramente abiertas. 

Limpiarlas bien y colocarlas en una fuente para horno.

Cortar y picar los ajos y echarlos por encima y por dentro de las alcachofas.

Salpimentar al gusto y espolvorear con pimentón dulce.

Rociar con aceite de oliva y al horno durante 1 hora aproximadamente. 

Para saber si están hechas hay que pincharlas por dentro para ver si el corazón está blando y además, las primeras hojas deben quedar tostaditas.

Listo!!

Perfecto como acompañamiento de pescados y carnes!

BON PROFIT!!!

Brioche, primer intento

La semana pasada hice un roscón de reyes y, aunque estaba bueno, el resultado no fue el tipo de masa que yo me esperaba. Así que ayer hice un brioche para ver si era la mas ideal para el roscón.

La verdad que nos gustó mucho, aunque esta mañana ya se había secado.

 

No se si es este clima tan seco, pero la receta que seguí es de Erruki Laurel y ella dice que le dura 5 días esponjoso!! Será por la forma de conservarlo?

A pesar de eso, creo que es una buena receta para el roscón del año que viene!

 

 

Ingredientes

 120gr de leche

3 huevos y 1 yema

500gr de harina

85gr de azúcar

20gr de levadura fresca

1/2 cucharadita de sal

180gr de mantequilla

 

 

¿Cómo se hace?

Yo lo hice en la panificadora.

Poner en la cubeta la leche, los huevos batidos, la harina, el azúcar, la levadura desmenuzada y la sal.

Dejar que el programa de amasado haga el primer amasado de 5 minutos.

Tener preparada la mantequilla a temperatura ambiente y cuando la máquina hace un parón del amasado añadir la mantequilla manoseada para que quede chafada y se deshaga antes.

Dejar que termine el amasado de 20 minutos y dejar leudar 1 hora.

Pasado este tiempo, preparar la fuente de horno con papel antiadherente.

Sacar la masa de la cubeta y hacer las formas que queramos para el brioche. La masa es pegajosa cuando todavía está un poco caliente del leudado, pero al enfriarse se puede trabajar bien.

Cubrir con un paño de hilo o papel film y dejar leudar 30-45 minutos.

 

Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.

Pintar los brioche con huevo batido (yo usé la clara que me sobró del cuarto huevo).

Echar por encima el azúcar humedecido con unas gotitas de agua y hornear durante unos 20 minutos, hasta que esté doradito.

 

Dejar enfriar sobre una rejilla y listos!!

 

 

 



 

 

BON PROFIT!!